I söndags lagade vi till Flygande Jacob:

Stek kyckling gyllenbrun, krydda ganska rikligt med curry, peppar och salt. Häll över matlagningsgrädde och låt puttra, krydda lite igen om det behövs samt en skvätt soya. Häll i hackad banan och låt puttra i några minuter till, strössla tillsist över cashewnötter. Servera med ris och blandsallad.