Midweek Curry

Här kommer ett tips på en enkel curry!

Du behöver:
Kycklingklubbor eller innanlår
Gul lök
Tomater (Krossade går bra)
Röd Currypasta
Koriander

Fräs Lök (den ska svettas utan att få färg) med stälkarna från koriandern.
Lägg i kycklingen och currypasta, låt kyclingen få lite färg. Tillsätt tomater och eventuellt vatten, låt puttra i 40-60 min eller till köttet släpper från bena. Riv bort köttet från bena och släng den, koka i 5 min till och tillsätt rikligt med hackad koriander.
Servera med ris och creme fraiche (eller yoghurt). Yummie









Kris de kök

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0