mi casa?

I torsdags mötte vi upp Amanda och Gustav för middag på restaurangen Siesta (bakom lilla torg, gamla väster). Skylten/loggan är något av en mardröm rent designmässigt men själva lokalen känns mysig och intim och maten var förvånadsvärt god! Gustav tyckte sig inte ätit en godare ryggbiff och mina hjortracks var inte fyskam.

-hjortracks med svamprisotto, knapriga brysselskal, svartvinbärssky och inkokt skånskt vildäpple
-Halstrad ryggfile av havskatt med smörglacerade rödbetor, smålökar, fänkål, blåmusslor, räkor och saffransaioli
-Amerikansk välhängd ryggbiff med rostad majspure, hemgjorda pommes och sky på Anchochili & kakaobönor







Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0