Chili con Carne är perfekt att göra storkok av och sedan frysa in. Precis som med det mesta i matlagning finns det inget perfekt recept, det gäller att smaka sig fram vilka kryddor, grönsaker och bönor som uppskattas bäst. Jag gillar vanliga kidneybönor och kikärtor, selleri, röd och grön paprika och såklart chili. Bäst tillsammans med pitabröd eller lantbröd och spenatblad.